Menu

Une cuisine traditionnelle et inventive.
Stéphanie et Alain Mihura ainsi que toute leur équipe
vous accueillent du mardi au samedi, midi et soir

Réserver
Image Le Restaurant

Le restaurant sera fermé du lundi 21 décembre 2020 au lundi 4 janvier 2021 inclus.

Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.

Accueil de la clientèle
En état d'urgence sanitaire la capacité d'accueil maximale du restaurant est de 50 couverts.

Déjeuner : 12h - 13h30

Construite au 17e siècle, la bâtisse, ancien bar-tabac, abrite depuis 1969 le restaurant le Chiquito.

Notre restaurant porte le nom du célèbre joueur de pelote basque et lanceur de grenades dans les tranchées en 1914-1918. La légende dit qu'il utilisait sa chistera, le gant fixé à la main du joueur de pelote basque, pour lancer ses grenades.

Notre chef et son équipe vous font revivre les grands classiques de la cuisine française en privilégiant les produits du terroir et de qualité dans un cadre élégant et plein de cachet. Un endroit rêvé pour les gourmets, doté d'une décoration chic et baroque et accessible à tous (notre restaurant répond aux normes PMR).

Vivre une maison jour après jour en gardant un haut niveau d'exigence, c'est le défi que je souhaite relever en
faisant évoluer ma cuisine tout en veillant à ce quelle reste généreuse et consensuelle.

C'est en équipe que nous mettons tout en oeuvre pour que le client bénéficie dès son entrée d'une ambiance détendue,
afin que son passage au Chiquito soit une véritable parenthèse dans la vie trépidante que nous menons.

Alain Mihura Chef du Chiquito
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Nos plats comportent des aliments qui peuvent être allergènes pour certains d'entre vous. N'hésitez pas à nous signaler vos allergies au moment de passer commande.
Les menus ne comprennent pas les boissons

Menu
Une entrée, un poisson ou une viande et un dessert
70 €
Menu du Marché
En 5 services, imposé par la cuisine et exécuté avec les produits de saisons
82 €
24€Entrées
  • Œuf mollet confit au Soja, Mousseline de panais,
    Cromesquis de Foie gras, Emulsion fumée.
  • Tataki de Thon Rouge,
    Déclinaison de Betteraves en textures,
    Condiments Orange.
  • Assiette de Jambon de Truie de Montagne de Navarre.
  • Tête de Veau laquée,
    Crevette sauvage XXL au Piment d'Espelette,
    Gribiche d'Avocat.
  • Terrine de Jarrets de Veau au Foie gras,
    Sucrine braisée à la Bière Brune.
34€Poissons et crustaces
  • Turbot rôti sur arête,
    Déclinaison de carottes à la Cardamome verte.
  • Daurade Royale, Cannellonis de Châtaignes et Butternuts,
    Marrons Confits,
    Sauce aux esprits de Vins Chauds.
  • Lotte cuite au beurre mousseux,
    Sparassis et purée de Topinambour au Thé fumé,
    Poires pochées, Crème de Champignons.
34€Viandesles viandes bovines sont d'origine française
  • Assiette de Cochon fermier du Limousin,
    Polenta Chorizo Poivron, sauce Romesco.
  • Cœur de Pomme de Ris de Veau
    au Beurre mousseux.
  • Agneau du Quercy,
    Piperade en paupiette de Choux,
    Garbure de Jambon de Truie.
15€Plateau de fromages
15€Dessertsà commander en début de repas
  • Douceur Cassis Myrtilles, Sablé breton Vanillé,
    Rafraichi Rhubarbe rouge, Cranberry.
  • Paris Brest, crème glacée Chicorée.
  • Soupe de Fruits de Saison,
    Sorbet Pomme Poire Cidre.
  • Chocolat Cèpes, Praliné noisette,
    Dacquoise et sa glace aux Marrons.
Prix nets
Image Evènement et séminaires

Le restaurant Le Chiquito vous propose, pour vos réunions de travail, vos séminaires ou vos événements, la location d'une salle et des salons éclairés par la lumière du jour, calmes et propices à la concentration et à la fête.

Des espaces privés pouvant accueillir de 6 à 20 personnes

Location de la salle : à partir de 78 € TTC

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Nous vous enverrons le bon cadeau par mail. Vos convives auront un délai de 3 mois pour venir consommer leur repas. Après leur passage nous vous adresserons la facture pour le règlement du bon cadeau.

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Bon cadeau
Image Contact et accès
3 rue de l'Oise, 95540 Méry sur Oise
Tél : 01 30 36 40 23

Accessibilité

La place de parking réservée aux personnes en situation de handicap se trouve côté jardin. Pour y accéder, prenez le chemin Tambour à droite du restaurant. Une fois garés, empruntez le portail blanc pour entrer dans l'établissement. Nous vous invitons à réserver afin que le portail puisse être laissé ouvert.

Accéder au stationnement pour personnes à mobilité réduite
Contactez-nous 01 30 36 40 23

De paris

  • A15, sortie n°7
  • Suivre N184 (direction Amiens-Chantilly) puis sortie Parcs d'Activités : Epluches, Le Port, Le Vert Galant.
  • Prendre à droite au 1er rond-point après le magasin Metro jusqu'à Méry (La Bonneville).

De Chantilly

  • N184 sortie Méry-sur-Oise direction La Bonneville sur la D922 (route de Pontoise).
Logo pied Le Chiquito

Le restaurant vous accueille du mardi au samedi
Déjeuner : 12h - 13h30