Menu

Une cuisine traditionnelle et inventive.
Stéphanie et Alain Mihura ainsi que toute leur équipe
vous accueillent du mardi au samedi, midi et soir

Réserver
Image Le Restaurant

Fermeture du restaurant tous les mercredis soir à partir du 18 août 2021.

Retrouvez une sélection de vins, champagnes et gourmandises à emporter sur notre boutique en ligne.

Jours et horaires d'ouverture de notre espace épicerie fine : de 12h à 14h et de 19h à 20h du mardi au vendredi et de 12h à 14h le samedi.

Accueil de la clientèle
En état d'urgence sanitaire la capacité d'accueil maximale du restaurant est de 80 couverts.

Déjeuner : 12h - 13h30 Dîner : 19h30 - 21h

Construite au 17e siècle, la bâtisse, ancien bar-tabac, abrite depuis 1969 le restaurant le Chiquito.

Notre restaurant porte le nom du célèbre joueur de pelote basque et lanceur de grenades dans les tranchées en 1914-1918. La légende dit qu'il utilisait sa chistera, le gant fixé à la main du joueur de pelote basque, pour lancer ses grenades.

Notre chef et son équipe vous font revivre les grands classiques de la cuisine française en privilégiant les produits du terroir et de qualité dans un cadre élégant et plein de cachet. Un endroit rêvé pour les gourmets, doté d'une décoration chic et baroque et accessible à tous (notre restaurant répond aux normes PMR).

Vivre une maison jour après jour en gardant un haut niveau d'exigence, c'est le défi que je souhaite relever en
faisant évoluer ma cuisine tout en veillant à ce quelle reste généreuse et consensuelle.

C'est en équipe que nous mettons tout en oeuvre pour que le client bénéficie dès son entrée d'une ambiance détendue,
afin que son passage au Chiquito soit une véritable parenthèse dans la vie trépidante que nous menons.

Alain Mihura Chef du Chiquito
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Image Découvrez notre carte

Nos plats comportent des aliments qui peuvent être allergènes pour certains d'entre vous. N'hésitez pas à nous signaler vos allergies au moment de passer commande.
Les menus ne comprennent pas les boissons

Menu
Une entrée, un poisson ou une viande et un dessert
70 €
Menu du Marché
En 5 services, imposé par la cuisine et exécuté avec les produits de saisons
82 €
24€Entrées
  • Pressé d'aile de Raie,
    Aux Péquillos et Foie gras poêlé,
    Sushi de Raie à la Clémentine confite, Hollandaise aux Agrumes.
  • L'œuf mollet à la Noisette et graines de Sésame frit,
    Palet de Courge rôti au sirop d’érable,
    Crème de Butternut au Whisky tourbé.
  • Assiette de Jambon Ibaiama 20 mois.
  • Tête de Veau laquée,
    Crevette XXL, Gribiche d'Avocat.
  • Assiette végétarienne,
    Assortiment de Légumes de saison.
  • Chipirons poêlés au Beurre persillé,
    Risotto de Boudin noir aux Pommes, émulsion Cidre.
34€Poissons et crustaces
  • Turbot sauvage rôti sur arête,
    Salsifi confit au Beurre de Café,
    Ravigote de Châtaigne aux Citrons confits, crème de Châtaigne.
  • Lotte cuite au Beurre mousseux,
    Rose d'Artichaut braisé à la Bière et Truffe,
    Sauce Bière.
  • Pavé de Bar confit au Beurre d'Ecrevisses,
    Tortellini de Chou-fleur aux Ecrevisses à la Nantua.
34€Viandesles viandes bovines sont d'origine française
  • Agneau de lait des Pyrénées,
    Carottes multicolores sur un lit de crumble au Cumin,
    Houmous de Carotte, jus court aux Epices.
  • Assiette de Cochon,
    Mille feuille de Polenta au Chorizo,
    Poêlée de Champignons, sauce Soubise.
  • Ris de veau,
    Cannelloni de Poireaux iodé, mousseline de Poireaux aux perles de Citron yuzu,
    Croustillant de Pomme de terre au Banyuls.
15€Plateau de fromagesà commander en début de repas
15€Dessertsà commander en début de repas
  • Paris Brest,
    Glace Chicorée.
  • Chocolat moelleux cœur de Poire,
    Tuile croquante Amande,
    Crème glacée Pain d’Epice Poire.
  • Nage de Fruits d’automne à la Manzana,
    Et rafraichi de son Sorbet.
Prix nets
Image Evènement et séminaires

Le restaurant Le Chiquito vous propose, pour vos réunions de travail, vos séminaires ou vos événements, la location d'une salle et des salons éclairés par la lumière du jour, calmes et propices à la concentration et à la fête.

Des espaces privés pouvant accueillir de 6 à 20 personnes

Location de la salle : à partir de 78 € TTC

Image Bon Cadeau

Offrez un cadeau gourmand d'exception

Offrir l'apéritif à vos amis, un repas à vos collaborateurs ou une prestation complète pour un cadeau d'anniversaire, de mariage, un départ à la retraite... Une idée originale et savoureuse de faire plaisir.

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Nous vous enverrons le bon cadeau par mail. Vos convives auront un délai de 3 mois pour venir consommer leur repas. Après leur passage nous vous adresserons la facture pour le règlement du bon cadeau.

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Invité
Bon cadeau
Image Contact et accès
3 rue de l'Oise, 95540 Méry sur Oise
Tél : 01 30 36 40 23

Accessibilité

La place de parking réservée aux personnes en situation de handicap se trouve côté jardin. Pour y accéder, prenez le chemin Tambour à droite du restaurant. Une fois garés, empruntez le portail blanc pour entrer dans l'établissement. Nous vous invitons à réserver afin que le portail puisse être laissé ouvert.

Accéder au stationnement pour personnes à mobilité réduite
Contactez-nous 01 30 36 40 23

De paris

  • A15, sortie n°7
  • Suivre N184 (direction Amiens-Chantilly) puis sortie Parcs d'Activités : Epluches, Le Port, Le Vert Galant.
  • Prendre à droite au 1er rond-point après le magasin Metro jusqu'à Méry (La Bonneville).

De Chantilly

  • N184 sortie Méry-sur-Oise direction La Bonneville sur la D922 (route de Pontoise).
Logo pied Le Chiquito

Le restaurant vous accueille du mardi au samedi
Déjeuner : 12h - 13h30|Dîner : 19h30 - 21h