Menu

Une cuisine traditionnelle et inventive.
Stéphanie et Alain Mihura ainsi que toute leur équipe
vous accueillent du mardi au samedi, midi et soir

Réserver
Image Le Restaurant

Retrouvez une sélection de vins, champagnes et gourmandises à emporter sur notre boutique en ligne.

Jours et horaires d'ouverture de notre espace épicerie fine : de 12h à 14h et de 19h à 20h du mardi au vendredi et de 12h à 14h le samedi.

Accueil de la clientèle
En état d'urgence sanitaire la capacité d'accueil maximale du restaurant est de 80 couverts.

Déjeuner : 12h - 13h30 Dîner : 19h30 - 21h

Construite au 17e siècle, la bâtisse, ancien bar-tabac, abrite depuis 1969 le restaurant le Chiquito.

Notre restaurant porte le nom du célèbre joueur de pelote basque et lanceur de grenades dans les tranchées en 1914-1918. La légende dit qu'il utilisait sa chistera, le gant fixé à la main du joueur de pelote basque, pour lancer ses grenades.

Notre chef et son équipe vous font revivre les grands classiques de la cuisine française en privilégiant les produits du terroir et de qualité dans un cadre élégant et plein de cachet. Un endroit rêvé pour les gourmets, doté d'une décoration chic et baroque et accessible à tous (notre restaurant répond aux normes PMR).

Vivre une maison jour après jour en gardant un haut niveau d'exigence, c'est le défi que je souhaite relever en
faisant évoluer ma cuisine tout en veillant à ce quelle reste généreuse et consensuelle.

C'est en équipe que nous mettons tout en oeuvre pour que le client bénéficie dès son entrée d'une ambiance détendue,
afin que son passage au Chiquito soit une véritable parenthèse dans la vie trépidante que nous menons.

Alain Mihura Chef du Chiquito
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Image Découvrez notre carte

Nos plats comportent des aliments qui peuvent être allergènes pour certains d'entre vous. N'hésitez pas à nous signaler vos allergies au moment de passer commande.
Les menus ne comprennent pas les boissons

Menu
Une entrée, un poisson ou une viande et un dessert
70 €
Menu du Marché
En 5 services, imposé par la cuisine et exécuté avec les produits de saisons
82 €
24€Entrées
  • Truite marinée en gravlax,
    Caviar d'Aquitaine (environ 3 gr), Tartare de Radis,
    Chèvre frais façon nougat, Condiment Abricot.
  • L'oeuf mollet bio,
    Déclinaison de Tomates anciennes plein champ,
    Focaccia aux Olives Tagliache et copeaux d'Ossau Iraty.
  • Assiette de Jambon Ibaiama 20 mois.
  • Tête de Veau laquée,
    Crevette XXL, Gribiche d'Avocat.
  • Assiette végétarienne,
    Assortiment de Légumes de saison.
  • Chipirons poêlés,
    Mini Poivrons farcis à la brandade de Haddock fumé,
    Chips de Jambon, sauce encre de sèche.
34€Poissons et crustaces
  • Turbot sauvage rôti sur arête,
    Fleurs de Courgette farcies aux saveurs d'été,
    Ketchup et Condiment d'Ail rose de Lautrec, sauce espagnole.
  • Lotte cuite au Beurre mousseux,
    Déclinaison de Légumes verts glacés,
    Crème de Cresson à l'Estragon.
  • Filet de St Pierre poêlé,
    Rigatoni farci aux Céleri et vieux Parmesan,
    Chantilly aux Champignons, sauce du Céleri comme un jus de viande.
34€Viandesles viandes bovines sont d'origine française
  • Selle d'Agneau fermier du Quercy rôti au Thym citronné,
    L'Aubergine grillée à la pulpe d'Orange,
    Semoule à la Menthe fraiche et Soubressade, sauce au Curry Madras.
  • Assiette de Cochon,
    Pommes grenaille de l'Ile de Ré sautées à la Verveine,
    Artichauts poivrade, sauce Soubise.
  • Coeur de pomme de Ris de veau cuit au Beurre mousseux,
    Asperges vertes du Gard glacées au jus de Coquillages,
    Morilles et Salicornes, gelée au Yuzu, sauce safranée.
15€Plateau de fromagesà commander en début de repas
15€Dessertsà commander en début de repas
  • Paris Brest,
    Crème glacée Chicorée.
  • Fruits rouges Menthe,
    Fruits rouges de saison, Tuile Fraise Piment d'Espelette, Sorbet Menthe Fruit rouge,
    Jus Vodka Menthe Yuzu.
  • Abricot Romarin, Fromage blanc,
    Abricot poché, mousse Abricot, gelée Abricot, purée de Patate douce,
    Vanille et Sorbet Abricot Fromage blanc Romarin.
Prix nets
Image Evènement et séminaires

Le restaurant Le Chiquito vous propose, pour vos réunions de travail, vos séminaires ou vos événements, la location d'une salle et des salons éclairés par la lumière du jour, calmes et propices à la concentration et à la fête.

Des espaces privés pouvant accueillir de 6 à 20 personnes

Location de la salle : à partir de 78 € TTC

Image Bon Cadeau

Offrez un cadeau gourmand d'exception

Offrir l'apéritif à vos amis, un repas à vos collaborateurs ou une prestation complète pour un cadeau d'anniversaire, de mariage, un départ à la retraite... Une idée originale et savoureuse de faire plaisir.

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Nous vous enverrons le bon cadeau par mail. Vos convives auront un délai de 3 mois pour venir consommer leur repas. Après leur passage nous vous adresserons la facture pour le règlement du bon cadeau.

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Invité
Bon cadeau
Image Contact et accès
3 rue de l'Oise, 95540 Méry sur Oise
Tél : 01 30 36 40 23

Accessibilité

La place de parking réservée aux personnes en situation de handicap se trouve côté jardin. Pour y accéder, prenez le chemin Tambour à droite du restaurant. Une fois garés, empruntez le portail blanc pour entrer dans l'établissement. Nous vous invitons à réserver afin que le portail puisse être laissé ouvert.

Accéder au stationnement pour personnes à mobilité réduite
Contactez-nous 01 30 36 40 23

De paris

  • A15, sortie n°7
  • Suivre N184 (direction Amiens-Chantilly) puis sortie Parcs d'Activités : Epluches, Le Port, Le Vert Galant.
  • Prendre à droite au 1er rond-point après le magasin Metro jusqu'à Méry (La Bonneville).

De Chantilly

  • N184 sortie Méry-sur-Oise direction La Bonneville sur la D922 (route de Pontoise).
Logo pied Le Chiquito

Le restaurant vous accueille du mardi au samedi
Déjeuner : 12h - 13h30|Dîner : 19h30 - 21h