Menu

Une cuisine traditionnelle et inventive.
Stéphanie et Alain Mihura ainsi que toute leur équipe
vous accueillent du mardi au samedi, midi et soir

Fermeture le mercredi soir

Réserver

Le restaurant

Retrouvez une sélection de vins, champagnes et gourmandises à emporter sur notre boutique en ligne.

Jours et horaires d'ouverture de notre espace épicerie fine : de 12h à 14h et de 19h à 20h du mardi au vendredi et de 12h à 14h le samedi.

Déjeuner : 12h - 13h30 Dîner : 19h30 - 21h

Fermeture le mercredi soir

Construite au 17e siècle, la bâtisse, ancien bar-tabac, abrite depuis 1969 le restaurant le Chiquito.

Notre restaurant porte le nom du célèbre joueur de pelote basque et lanceur de grenades dans les tranchées en 1914-1918. La légende dit qu'il utilisait sa chistera, le gant fixé à la main du joueur de pelote basque, pour lancer ses grenades.

Notre chef et son équipe vous font revivre les grands classiques de la cuisine française en privilégiant les produits du terroir et de qualité dans un cadre élégant et plein de cachet. Un endroit rêvé pour les gourmets, doté d'une décoration chic et baroque et accessible à tous (notre restaurant répond aux normes PMR).

Vivre une maison jour après jour en gardant un haut niveau d'exigence, c'est le défi que je souhaite relever en faisant évoluer ma cuisine tout en veillant à ce quelle reste généreuse et consensuelle.

C'est en équipe que nous mettons tout en oeuvre pour que le client bénéficie dès son entrée d'une ambiance détendue, afin que son passage au Chiquito soit une véritable parenthèse dans la vie trépidante que nous menons.

Alain Mihura Chef du Chiquito

Menus et carte

Commandez en ligne
Service à emporter

Nos plats comportent des aliments qui peuvent être allergènes pour certains d'entre vous. N'hésitez pas à nous signaler vos allergies au moment de passer commande.
Les menus ne comprennent pas les boissons

Les menus 3 plats à 72€ et le menu 5 plats à 84€ subiront une augmentation de 2€ chacun à partir du 31 août.

Menu

Une entrée, un poisson ou une viande et un dessert

72€

Menu du Marché

En 5 services, imposé par la cuisine et exécuté avec les produits de saisons

84 €

Les viandes bovines, ovines, porcines et de volailles sont d'origines Françaises.
24€Entrées
  • Œuf bio poché,
    Tartare de Patate douce, Mangue et Abricot,
    Purée de banane Plantain,
    Émulsion Cacahuète.
  • Tataki de Thon
    Figue rôtie au Romarin salade de Quinoa Miel Citron
    Sorbet Figue
  • Assiette de Jambon Ibaiama 20 mois.
  • Tête de Veau laquée,
    Crevette XXL, Gribiche d'Avocat.
  • Assiette végétarienne,
    Nos Légumes de saison travaillés par nos soins.
  • Ravioli à l'Encre de seiche,
    Chipirons poêlés
    Émulsion lait de Coco

36€Poissons et crustacés
  • Turbot rôti sur arête,
    Purée de carotte au curry, mini Carottes glacées Pickles de Carotte,
    Gelée de Kalamansi,
    Sauce à la Noix de Coco.
  • Lotte cuite au Beurre mousseux,
    Pressé de légumes mozzarella fumée et Citron,
    Arancini à la tomate pimentée, Purée Courgette Basilic
    Sauce Balsamique .
  • Aiguillette de Saint Pierre,
    Raviole de Céleri au Cidre et Menthe poivrée
    Lentilles Coraille en salade, bâton de Rhubarbe confit,
    Sauce pomme Calvados
36€Viandes
  • Assiette de Cochon,
    Chou farci
    Sauce Bourguignonne
  • Agneau du Quercy,
    Spaghetti de Petit-pois à la Française,
    Jus au Romarin.
  • Ris de veau au Beurre Mousseux
15€Plateau de fromages à commander en début de repas
  • Voyage dans nos pâturages
15€Desserts à commander en début de repas
  • Paris Brest,
    Crème anglaise à la Chicorée.
  • Crémeux Chocolat Noir Sablé cacao,
    Mousse Noisette Condiment acidulé,
    Crème glacée Praliné Yuzu.
  • Nougat glacé parfumé à l'Amaretto
    Abricot Rôti

     

Prix nets

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Contact et Accès

3 rue de l'Oise, 95540 Méry sur Oise
Tél : 01 30 36 40 23

Accessibilité

La place de parking réservée aux personnes en situation de handicap se trouve côté jardin. Pour y accéder, prenez le chemin Tambour à droite du restaurant. Une fois garés, empruntez le portail blanc pour entrer dans l'établissement. Nous vous invitons à réserver afin que le portail puisse être laissé ouvert.

Accéder au stationnement pour personnes à mobilité réduite

De paris

  • A15, sortie n°7
  • Suivre N184 (direction Amiens-Chantilly) puis sortie Parcs d'Activités : Epluches, Le Port, Le Vert Galant.
  • Prendre à droite au 1er rond-point après le magasin Metro jusqu'à Méry (La Bonneville).

De Chantilly

  • N184 sortie Méry-sur-Oise direction La Bonneville sur la D922 (route de Pontoise).
Le ChiquitoLe Chiquito

Le restaurant vous accueille du mardi au samedi
Déjeuner : 12h - 13h30 | Dîner : 19h30 - 21h
Fermeture le mercredi soir